Ab Mitte Mai kommen die Junggänse mit einem Alter von etwa 5 Wochen auf unseren Hof. Ab diesem Zeitpunkt können sich die Kunden den täglichen Weidegang anschauen. Nachts kommen die Gänse zum Schutz vor Mardern, Füchsen und auch Greifvögeln in den luftigen Geflügelstall.
Die Gänse werden mit Hafer und Weizen gefüttert. Wenn wir im Betrieb einen Überschuss an Möhren oder Kartoffeln haben, werden diese gedämpft und auch verfüttert.
Ab Sankt Martin werden die ersten Tiere geschlachtet. Bitte beachten Sie, dass wir die Gänse nur auf Vorbestellung für sie bratfertig zurichten. Bitte denken Sie zur Weihnachtszeit an eine vorzeitige Bestellung.
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